醸造所の中のレストラン

 

横浜ビールのLineup

新ピルスナー
ピルスナー
チェコ産最高級アロマホップをふんだんに使用し、伝統のデコクション製法で仕上げた、プレミアムビール。しっかりとしたモルト風味と贅沢な苦味が特長のビールです。飲んだ後まで、心地良いホップの余韻が続きます。
新ヴァイツェン
ヴァイツェン
バナナやクローブのような香りが楽しめるフルーティーなビール。横浜ヴァイツェンは、苦味がほとんどなく、普段ビールを飲まない女性の方からの人気も高いビールです。2008インターナショナルビアコンペ金賞獲得。
新ラベルアルト
アルト
デュッセルドルフで飲まれているスタイルのビール。横浜アルトは、麦の香ばしさと酵母による甘い香りが特長の赤レンガ色をしたビールです。苦味は控えめですので、ビールが苦手な方にもお勧めします。
新アイピーエー
アイピーエー
IPA(アイピーエー)と呼ばれるこのビールは、その昔、イギリス人がインド航海時に開発した苦味の強く効いたビールです。横浜IPAは、ただ苦いだけではなく、モルトの甘みやホップの華やかな香りが特長です。2008インターナショナルビアコンペ金賞獲得。
横浜ホワイト
yw
ベルギーで飲まれているホワイトエールを習ったライトボディで飲みやすいタイプ。オレンジやコリアンダー等のスパイスの香りが楽しめる、少し白く濁ったオリジナルエールです。
北鎌倉の恵み
北鎌倉
北鎌倉・岩瀬に湧く、六国見山の湧水で仕込んだビール。ペールエールスタイルのこのビールは、焦げ茶色をした麦風味豊かで、ホップの爽やかな香りも特長です。休日にゆっくりと味わって頂きたいビールです。
北鎌倉湧水ネットワークのHP

開港ラガー
限定開港ラガー
チェコ産ザーツホップの香りと苦味を存分に楽しめる、アンバーラガー(琥珀色のラガービール)。華やかな開港時を回想しながら飲んで頂きたいビールです。

   
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