〜ハーブと素材を生かした、和製イタリア風手料理〜
うまやのお料理は「和」と「洋」をさりげなくブレンドした、
こだわりのオリジナル料理です。1階の工場で醸造している
できたての横浜ビールとの相性も抜群☆
・・・・・・お肉の料理・・・・・・
横浜ビールを贅沢に使用して煮込んだ牛料理や、一頭の豚から2枚しかとれない貴重なポークバックリブなど、ぜひお試しあれ☆
600円〜1600円まで
・手羽中ハーブ岩塩添え
・ポークジャーキー
・和牛の炙り風カルパッチョ
・牛肉の地ビールトマトソース煮
・骨付きポークバックリブ香草オーブン焼き


その他 9品
・・・・・・ごはんとパン・・・・・・
けっこうご注文の多いごはん&パンメニューいろいろなご要望を伺っているうちにメニュー数も増えました。ぜひお試しを。
400円〜
・タコライス
・うまやカレーライス
・横浜そぼろ御飯

・ガーリックトースト
・ガーリックライス

その他 5品
・・・魚介の前菜、魚料理・・・
横浜中央市場から毎朝取り寄せている新鮮な魚を使用。
550円〜



・マグロとアボガドのタルタル
・サーモンのたたき山葵添え
・ぷりぷりエビのフリット
・いいだことエリンギ茸のソテー
・赤魚のフリットハーブ野菜添え


その他 9品
・・・・サラダ、野菜料理・・・・
オリジナルドレッシング使用のうまやサラダや、ビール酵母入りのヘルシーピクルスなど野菜
たっぷり

550円〜

・驛特製サラダ
・ポテトベーコンホットサラダ
・きのこのフリット2色ソース
・トマトの揚げ出し
・ビール酵母入り自家製ピクルス


その他 6品
・・・・・ピッツアメニュー・・・・・
クリスピータイプにチーズがたっぷり。当店オリジナルの「ケサディア」も人気!生地と生地の間に4種類のチーズをたっぷりと。絶品です!
500円〜 
・完熟トマトのピッツア
・明太子マヨネーズ
・ポパイエッグ
・ほうれん草と生ハム
・ケサディア


その他 5品
・・・・・パスタメニュー・・・・・
うまやでは手作り麺と乾麺の二つの種類を用意しております。味の違いをお楽しみください。
800円〜

・茄子とミートの辛いパスタ
・シュリンプのうにクリームパスタ
・ポルチーニ茸のクリームパスタ
・生ハムとアスパラグリーンソース
・ぼたん海老と魚介のトマトクリーム

その他 10品

・・・・・・最初の一品・・・・・・
ビールに合わせてすぐほしい一品。ミニサイズでご提供します。
350円〜



・旬の白身魚の南蛮漬け
・切干大根バジル風
・キャベツとしらすのおひたし
・もやしの中華風マリネ
・マグロの胡麻味噌マリネ


その他 9品